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本日10/5、またまたマスターの新刊が発売になりました!

マスターは今年料理人30周年!!

修業時代に作った思い出の味や、賛否両論開店初日のメニュー、「ノンストップ!」&「ESSE」のおかず道場で、人気の高かったベスト・オブ・ベストレシピの紹介など、30周年を飾るにふさわしい、読み応え・作り応え・食べ応えのある内容となっております!!

『料理人30周年スペシャル!笠原将弘のプレミアムレシピ100』 扶桑社 1300円+税

 

そして!そして!

本日20時から、本の発売を記念して、ESSEさんにお招きいただき、マスターがインスタライブに出演致します♪

本にも掲載されている「親子丼」を実際に作りながら、絶品に仕上げる笠原の極み!を賛否両論の厨房からお伝え致します!

#esse_onlineのInstagramページから、ぜひご覧ください!

 

 

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